投资40万家奶茶店，十个月没有亏损。奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！

知道看了投稿，做了奶茶店的悲伤。

白领裸辞创业，挖出所有积蓄，在亲戚朋友圈投资奶茶店的钱，幻想着即将达到顶峰的人生。

制作奶茶需要3分钟，每小时20杯，每天工作8小时，每天160杯！

按一杯十元毛利计算，一天1600元，房租600元，水电100元，三人工400元，每天500元，一个月15000元纯利，一年18万元纯利，两年买奥迪A4L就足够了

但是，事情不巧，白领开业时生意很好，可以达到期待，有时也超出了自己的想象。但是，邻居得了脑血栓的吴次子眼红了，必须卖掉房间开奶茶店，不吃治疗脑血栓的药！

吴次子的奶茶开店店开在白领旁边后，两家生意变得困难，白领的奥迪梦破裂，脑血栓吴次子也没有吃药的钱，吴次子没有吃药的钱！

白领终于打开云雾看到了日子，谁想张寡妇又骗了那个好色鬼的钱，开了奶茶店！

刚上升的希望就破灭了，白领经营奶茶店10个月，投资40万美元，草草收回数万美元的二手设备费登陆了！

登陆后，白领哭着发誓后辈已经不开奶茶店了，想成为个人

为什么那么多人喜欢开奶茶店？奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！

可以说，只有内行人才知道奶茶行业的深度。但是，在白色看来，奶茶制作简单，毛利高，投资小，客人年轻有前途，是赚大钱的行业啊

的确，奶茶的制作非常简单，喝茶汤，喝牛奶，加入材料，像咖啡一样拉花什么困难？正因为奶茶行业的制作很简单，所以有无数的外行进来了有时门槛低不是好事，猫狗可以进去，竞争当然很激烈。不仅白领可以进去，得了脑血栓的吴次子也可以进去哦。结果是街上的5家奶茶店，20米1家，20米1家，初学者不断参加，旁边的贴面被杀害了

每个人都说奶茶店投资小，装修，支付多少房租，设备整体，开店费，准备材料，材料费等，加起来也要几十万美元。这样的投资对于很多普通创业者来说已经是很多人了！

让我们谈谈成本。市场上许多企业使用常规原材料。事实上，这种原材料成本低，一杯奶茶的原材料大约是2元。加上水果，加上奶盖等。，成本是3到4元。销售十多元看起来很有吸引力。其实呢？普通原料没有竞争力，顾客不会选择这样的奶茶。你只能自己采用非常规的优质材料，成本翻了一番。任何价格的奶茶都有10元的毛利。我建议店主拜佛，不要期待任何高毛利

有些人认为奶茶店的雇佣很简单，雇佣很少，劳动力成本也很低。从现在开始，不要有这样的想法。今年的新职业包括饮食师。这意味着什么？意味着人工成本的提高。奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！

因此，普通创业者认为的奶茶行业操作简单，投资小，毛利高等优点，是他们热衷于进入奶茶行业的主要原因，但事实上，这些优点已经成为弊端。

奶茶行业形势如何。

奶茶行业的好时光已经过去，现在已经进入红海市场，整个课程开始呈现三种趋势。

第一趋势:各种成本急剧增加，毛利急剧下降。

除了上述人工费(事实上，餐饮业的整体人工费正在上升，海底捞鱼的人工费已经达到29.3%，其他餐饮店的人工费也接近25%)，食材成本也急速上升，原因很明显，网上奶茶店越来越多，原材料供应紧张，价格自然上涨。另外，开奶茶店的地方决定生死，好地方的房租也每年翻了一番。人工、原材料、房租等逐渐掀起奶茶行业毛利高的帽子，进入微利时代，希望每天卖1200杯赚钱的创业者尽快消除想法。

第二趋势:品牌连锁资本化血洗奶茶红海市场。奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！

奶茶行业从几年前开始进入红海市场，体积一直在千亿级左右变动，而且现在市场奶茶店越48万家，已经饱和，各店、各店、各品牌都在零和游戏、库存竞争。

高端品牌喜茶、奈雪的茶等包围，低端市场蜜雪冰城、甜蜜奔向万店计划，腰茶颜色悦色、益禾堂、书也烧仙草等也在全国范围内扩大，排斥、排斥的是不知名的小品牌、创业者、小店。

即使是很多开店者，背靠大品牌，每天都很累，利润很薄，一地鸡毛，这期间蜜雪冰城开店者的微利现状爆发，消耗时间消耗能源，最好打工。蜜雪冰城开店#

奶茶行业已经是资本竞争场，普通创业者最好远离，不要流血。

第三趋势:即时消费，市场营销为王。奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！

奶茶是中毒的东西，很受年轻人欢迎。但是，合理地判断奶茶对健康不利，对身体的损害也很大。

奶茶依赖机制:高糖+高盐+高脂肪，三者含量越高，越容易依赖，在一杯奶茶中加入冰，可以瞬间降低口对三种物质的感觉，麻痹神经

开设奶茶店，要理解目标客户群是社会人，具有典型的人性弱点，从大众、不合理、感情化、不自律等，即时消费、即时享受、冲动消费成为关键词，也就是说，只要业者能够迅速获得消费者，就能够立即转变为购买行动。

我们总是认为餐饮业没有忠诚度。如果顾客你的商店和品牌仍然忠诚，那是因为背叛的好处不够。如果他们利用良好的营销技巧，他们可以很快改变顾客的忠诚度，然后成为你的消费者。再次特意向饮食者推荐饮食创君的饮食营销术，现在经营实体饮食店很重要，营销是必不可少的！

最后，我真诚地建议一些初学者创业，改变奶茶行业制作简单、暴利、投资小的观念，二八法则适用于各行各业，更何况奶茶行业已经是十家店九家不赚钱的局面。奶茶创业者自述：再做奶茶店剁手！