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烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧

发布时间:2021-05-18 16:05:29    浏览:

文摘:书亦烧仙草创业初期聚焦烧仙草茶饮,将烧仙草茶饮推入当红品类,领跑烧仙草茶饮市场,市场占有率遥遥领先。烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
目前,新茶饮料市场正处于高速发展阶段,到2020年市场规模将突破千亿。各种茶饮种类在千亿级的市场上竞争激烈。今年初烧仙草强势崛起,成为风靡全国的当红茶饮品品类,许多大牌纷纷布局烧仙草茶饮产品,但在烧仙草的竞争中,依然是以13年来专注烧仙草一家品牌独大,实现了烧仙草市场的50%份额。
烧仙草成为茶饮行业的红酒品类。
观察新茶饮市场的发展趋势可以发现,烧仙草茶饮品类的火爆,体现在实实在在的数据上。
烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
根据外卖平台的数据,烧仙草的搜索量每年增长43%,消费者购买的商品都是一笔笔的,都是自己喜爱的品类。烧仙草茶饮已成为众多消费者的首选。
顾客对烧仙草的热情,吸引了更多烧仙草茶饮品的加盟,不仅仅只是在菜单上增加了一款茶饮新产品,更重要的是,与烧仙草相关的专卖店数量开始大幅增加,到2020年8月,全国烧仙草专卖店数量比2017年增长了104%。短短的几年里,店内销售的数量翻了一番,不仅显示出烧仙草茶饮品类的强劲活力,同时也显示出整个茶饮市场真金白银的投入,对烧仙草茶饮类未来的发展前景充满信心。
烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
烧仙草茶饮品是如何一步步成为今天茶饮界的红酒品类的?纵观烧仙草的历史,它在我国食用已有一百多年的历史,具有深厚的文化底蕴。烧仙草原为古书所记载的“清凉降火,美容养颜”的中草药,后因烧仙草不加任何添加剂,便可形成天然果冻,口感爽滑Q弹,成为人们喜爱的小吃。但慢慢的烧仙草小吃并没有跟上时代的变化,作为街头小吃街头小吃的食品安全问题又令人担忧,开始退出历史舞台,成为许多人回忆的味道。
此时此刻,书亦烧仙草又“发现”了烧仙草,在继承古法配方的基础上,添加了奶、茶、水果等多种原料,研制出了既香又营养的新型吃法,将烧仙草带入茶饮的新时代,使传统小吃焕发出崭新的生机。
本书还突出了烧仙草的头效作用,促使烧仙草茶饮成功出圈。
烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
烧仙草茶饮成功出圈的背后,也是书亦烧仙草从创业之初,十几年如一日,一直专注于烧仙草茶饮,从原料、服务、供应链、新产品研发、营销、包装等多方面持续深入挖掘,不仅形成了难以逾越的品牌护城河,更形成了消费者手中一杯杯新鲜好味,产生了强烈的品牌印象。
烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
根据对2020年烧仙草消费者评价关键词的分析,消费者最关心的是味道。而且根据调查发现消费者心中烧仙草茶饮的好味道TOP3都是由书亦烧仙草带来的。根据美团、大众点评的数据显示,在TOP5中,烧仙草的门店数量最多,排名前5位的城市中,TOP5的推荐菜,排在前三名的分别是“书亦烧仙草,杨枝甘露,小芋圆烧仙草”。可以看出,烧仙草茶饮类赛道,马太效应非常明显,品牌头版还突出了烧仙草的品牌力,烧仙草茶饮类市场占有率遥遥领先50%以上。此外,烧仙草茶饮和书籍也成为很多消费者心中的最佳CP。烧仙草成为饮料界的人气品种,领跑品牌书亦烧仙草市场占有量远远领先
为使烧仙草茶饮成功出圈,书亦烧仙草通过对烧仙草文化的全方位挖掘,提出了中国烧仙草的概念,并与多个品牌联合打造创新产品,举办新产品品鉴会,粉丝观影会,登上众多年轻人喜爱的“天天向上”节目,并借助明星效应。烧仙草茶饮领先者书亦烧仙草,通过各种玩法,让烧仙草茶饮进入更多消费者心中,成功出局,成就茶饮市场的红红火火品类。